春分后,清明前,福鼎一年一度白茶开茶节。
祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的时光。
为推广文化下乡,助力乡村振兴,中广联合会有声阅读委员会拟于3月中下旬推出“走进福鼎” 白茶文化系列节目,宣传革命老区、白茶故乡福建福鼎,宣传福鼎白茶文化。
此系列节目由中国广播电视社会组织联合会全程指导,中广联合会有声阅读委员会与福建省福鼎市政府主办。
开篇词
对于中国人,茶是不可缺少的。世间百般滋味,唯有茶香可直抵人心。
鲁迅说,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”;
林语堂说,只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的;
赵朴初老人说,七碗受至味,一壶得真趣。
赵州禅师说,吃茶去。
千百年来,中国人的茶碗里,有趣味,有心境,有哲思,有不可言说的生命体验。
佳木生南国。福鼎之茶木,沐海风,饮甘霖,造化所钟,天地为赐。由叶而茶,日光萎凋,不炒不揉,这是从土地到人心最短的距离,几纤灵毫,几许茶芬,润泽国人的齿颊胃肠,又是于人生苦旅中羁绊磨削的生命给予温柔的安抚与慰藉。
心随流水去,身与风云间。只在今天,只在此刻,且去吃茶。
春分后,清明前,福鼎一年一度白茶开茶节。
祈盼一季好茶,祈盼一季如茶的时光。
将进酒·畬家茶颂
《将进酒》原为汉乐府短箫铙歌古题古调,因李白一首《将进酒·君不见》名噪天下。今仿古体,为第十一届福鼎白茶开茶节而作。
君不见,
东溟之水起龙宅,
扶摇太姥上瑶台。
君不见,
洞顶一片白梗叶,
采撷烹浆醉鸿雪。
山重水复歧路绝,
仙翁拨雾见危阙。
密林飞瀑暗云径,
万树云华摇玉钗。
兰慧木香沉六腑,
晚霞朝露济空怀。
蝴蝶舞,嗅蛙鸣;
奇古枝,焕新生。
蓝姑翩翠岭,
泥炉烧处碧烟凝。
陆羽遥指三百里,
长亭短亭畲家情。
漂洋南岛五千载,
两岸白毫说福鼎。
今朝班列行欧亚,
雪沫乳花融万家。
再铸越王三尺剑,
镇妖降怪不弹铗。
循道法,姥本华,
玉阶金埒岂相换,
留取后人万世夸。
注释
龙宅:龙宫。【清】曹寅《读梅耦长西山诗》:“杖履凌云巔,行歌弔龙宅。”
洞顶:指鸿雪洞顶。传上古时代鸿雪洞顶有一株白茶树,洞内流甘泉,蓝姑居此调茶,普济众生。
云华:茶的美称。【唐】张锡《晦日宴高文学林亭》:“年光开柳色,池影泛云华。”
蝴蝶四句:母本白茶原生荒野,长叶舒展如蝴蝶飘逸,故名“蝴蝶茶”。此茶被当作天然“奇古枝”,制“醉鸿雪”茶汤回馈今世。
陆羽:茶圣{(约733-约804),唐朝复州竟陵(今湖北天门)人,别号“茶山御史”。撰《茶经》三卷,中有“永嘉县东三百里有白茶山”记载。后经考证,“东”应为“南”,因向东三百里为大海,向南恰是太姥山。
南岛:指南岛语族。现代考古发现,从太平洋到印度洋数万岛屿上,人们所用语言根系台湾,被称“南岛语族”。进一步研究发现,台湾文化始自闽越文化东进。此为“两岸一家”文化历史成因。
雪沫乳花:烹茶时泛起的乳白色泡沫。【唐】李德裕《故人寄茶》:“碧流霞脚碎,香泛乳花轻。”【北宋】苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。”
金埒(liè):金色围墙。【明】屠隆《昙花记·上游天界》:“须知上帝高居,不比人王宫殿,玉阶金埒。”
作者:张君
中广联合会学术委员,著有《大众文化与青少年教育》《超媒体时代》等。
诵读:苏扬
中央广播电视总台央广中国之声首席主播,金话筒奖得主,主任播音员。代表作有央广新闻评论节目《新闻晚高峰》;长篇纪实文学《梁家河》有声版播讲等。
来源:中国有声阅读
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